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Meisterköche; Mörwald, Toni

Schnellküche


Die schnelle Küche
Die 222 besten 15-Minuten-Rezepte der Welt

Verlag: Pichler Verlag, Wien

ISBN: 978-3-85431-521-6

Erscheinungsjahr: 2010

Kurztitel: Mörwald,T.:Schnelle Küche

Autoren: Mörwald, Toni; Wagner, Christoph; Weiler, Martin

Einbandart: Gebunden

Abbildvermerk: 2010. 230 S. m. zahlr. Farbfotos v. Uli Kohl 25 cm

Sprache: Deutsch

Text (Klappentext o.ä.) Deutsch:

Die faszinierende Grundidee des neuen Kochbuch-Hits von Starkoch Toni Mörwald und Bestsellerautor Christoph Wagner: komprimierter Genuss , der für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden mit einfachsten Mitteln jederzeit nachvollziehbar ist. Jedes der vorgestellten Gerichte soll in einer Viertelstunde zubereitet und dadurch dem Fast und Convenience Food aus Tiefkühltruhe und Mikrowelle, was die Schnelligkeit betrifft, ebenbürtig und, was Qualität und Geschmack betrifft, überlegen sein.
Für Lesespaß beim turboschnellen Kochen garantieren amüsante Anekdoten und die besten Geschichten zum Thema Fast Food in der Küche. Die Gliederung des Buches folgt klassischen Alltagssituationen; die Rezepte sind übersichtlich in Vorbereitung und Zubereitung gegliedert. Wer sich genau daran hält, kann die Küchenuhr ganz nach Appetit einstellen, und schon nach 15 Minuten heißt es verlässlich Essen ist fertig! .

Autorenportrait Deutsch:

Toni Mörwald, geboren 1967, ist Koch und Unternehmer. 1989 übernahm er den elterlichen Gastbetrieb "Zur Traube" in Feuersbrunn. 1990 erste Haube im Gault Millau, jüngster Haubenkoch Österreichs. Seither betreibt Toni Mörwald ein Restaurant- und Catering-Unternehmen, das aus mehr als einem Dutzend Restaurants besteht und Gourmets aus aller Welt anzieht. Er ist Autor zahlreicher Kochbücher und -sendungen in deutschsprachigen Radio- und Fernsehanstalten. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen.Christoph Wagner, 1954 - 2010, hat mit seinen Essays, Kolumnen und zahlreichen Kochbuch-Bestsellern zur österreichischen Küche die Kultur des Essens und Genießens nachhaltig beeinflusst. Darüber hinaus verfasste er kulturhistorische Werke und literarische Kriminalromane.
 
24,95 EUR (inkl. MwSt; ggf. zzgl. Versand)


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